【野生菌·滋味披薩】

老一套的菌湯火鍋吃膩了，資深吃貨都是天馬行空的思維，純中式底料醃製雞肉粒，試一試中西合璧的披薩又如何？！

用料  

【野生菌·滋味披薩】的做法  

1. 雞肉粒用菌湯底料先醃製二十分鐘。

2. 餅胚刷上番茄醬，外圈刷上蜂蜜水，這樣披薩餅邊緣更酥脆，相信我。

3. 披薩不可少的青椒、洋蔥來一些，又加點我喜歡的酸酸甜甜鳳梨。

4. 這些工作做好，雞肉粒醃製時間也到了，長肌肉的雞肉可以多加點。

5. 這個時候把烤箱200℃預熱。
   拉絲的芝士碎多多益善。

6. 放入披薩胚，設定烤箱上下火200℃，10分鐘。隨著烤箱升溫，一股異香撲鼻，吃貨迫不及待盯著時鐘。

7. 趁熱切一塊大口朵頤，外皮酥脆，雞肉鮮香不膩，淡淡的菌菇清香，菜椒洋蔥微辣，酸甜的鳳梨又新增一種滋味，披薩的美味把貓都招惹來了！