超有愛的【五角星披薩】

只因為看了它一眼
就再也無法忘懷

用料  

超有愛的【五角星披薩】的做法  

1. 所有面團材料揉至光滑麵糰，醒發半小時；將麵糰擀成大圓片，用叉子扎小孔，塗抹番茄醬。

2. 在圓餅皮外圍切五個開口。

3. 先撒一層芝士。

4. 材料可以根據自己的喜好準備。

5. 依次放入準備好的餡料。

6. 表層再撒芝士。

7. 將兩個開口之間的餅皮粘合起來，形成五角星的形狀。

8. 烤箱充分預熱，中下層上下火180度25分鐘左右，頂部的芝士也可以烤後15分鐘再放一次，避免烤焦。

9. 也可以放石板上烤制，更有脆底的口感。

小貼士

建議餅底擀薄，烤好之後口感更加脆香。