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剩下半個菠蘿做個菠蘿派,層層酥脆,酸酸甜甜的。
用料
無需揉麵菠蘿派的做法
1菠蘿切小丁,鍋裡放入黃油,倒入菠蘿丁翻炒一會,倒入白砂糖,翻炒到菠蘿丁變軟,淋入適量水澱粉,菠蘿餡就做好了。
2手抓餅切掉四邊,對半切開,用叉子扎小孔,手抓餅一邊放入菠蘿餡,包起來用叉子壓緊收口。
3 一個蛋黃打散,手抓餅表面刷蛋黃液,放入預熱好的烤箱180度15分鐘就可以啦,沒有烤箱也可以用平底鍋煎哦。
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