某人太懶了,配方沒法轉換,自己動手,豐衣足食。
用料
燙種 | |
高筋麵粉 | 50克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 5克 |
水 | 55克 |
主麵糰 | |
高筋麵粉 | 200克 |
糖 | 15-25克 |
奶粉 | 10克 |
乾酵母 | 3克 |
水 | 175克 |
黃油 | 15克 |
糊糊90水量吐司配方的做法
不蓋蓋冷藏鬆弛至不沾手,直接兩次擀卷。
發到8分滿
某人太懶了,配方沒法轉換,自己動手,豐衣足食。
用料
燙種 | |
高筋麵粉 | 50克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 5克 |
水 | 55克 |
主麵糰 | |
高筋麵粉 | 200克 |
糖 | 15-25克 |
奶粉 | 10克 |
乾酵母 | 3克 |
水 | 175克 |
黃油 | 15克 |
糊糊90水量吐司配方的做法
不蓋蓋冷藏鬆弛至不沾手,直接兩次擀卷。
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