抹茶麻薯軟歐包（麵包機版）

很喜歡軟軟糯糯的口感，麻薯跟歐軟的親密碰撞，激盪出無與倫比的口味盛宴！
然鵝，如此簡單的操作，真的不得不配服小五的強大，不是廣告是療效啊。

用料  

抹茶麻薯軟歐包（麵包機版）的做法  

1. 將除了內餡用料以外的材料放入麵包桶，按液體在下固體在上的順序，鹽和糖分兩個角落。酵母放進酵母盒。按程式8開始。

2. 在程式進行過程中可以去準備內餡，花生、核桃仁、松子仁，放入烤箱中層170度15分鐘烤熟，不需要預熱。桂圓肉泡軟洗乾淨，廚房紙巾吸乾水分備用。程式8中間提示加工工作時取出麵糰。

3. 講麵糰放在案板上杆開成長片，先放麻薯片，再放紅糖，然後鋪上乾果和桂圓肉。如果不喜歡乾果的可以放麻薯和紅豆餡不加紅糖，也非常好吃。麻薯也是用小五做的，超級簡單又方便。

4. 收口捏緊，一定不要露著縫，紅糖會流出來。

5. 在把收口放裡面捲起來，收口超下。將麵包桶內的攪拌棒拿掉，放入麵包團。

6. 蓋上蓋子，按開始就OK啦。

7. 時間到立刻出爐。料足的快要爆出來了😜

小貼士

1.酵母一定要用耐高糖酵母，高筋粉要新鮮，牌子無所謂，不然影響發酵。
2.裹不進去這麼多料的可以適當減少，做抹茶紅豆麻薯包的紅豆餡裡放糖，就不要加紅糖了。
3.桂圓肉配麻薯很贊，最好不要省略。
4.程式中間只有15分鐘操作時間，一定要快一點，不然麵包機就自動開始下面的程式了。