超級簡單 減脂好吃的 玉米麵包

超級簡單~超級快手~    

又減脂又飽腹的玉米麵包

用料  

超級簡單 減脂好吃的 玉米麵包的做法  

1. 玉米麵120克+高筋麵粉120克+半根玉米粒+雞蛋1個+牛奶200毫升+玉米油25克+鹽2克，混合均勻，靜置20分鐘，讓面和粉充分吸收液體。

2. 烤箱200度預熱

3. 無鋁泡打粉8克用一點點水化開，加入靜置好的麵糊中，重新混合均勻，一定要混合均勻，泡打粉才能讓麵糊膨脹起來。

4. 將麵糊倒入蛋糕模具中，馬上入烤箱。
   
   200度 35~40分鐘
   
   蛋糕模具為了好脫膜，可以提前摸黃油或者墊烘培紙。我懶，為了少洗工具，都是墊烘培紙…

5. 麵包冷卻後，切塊。
   
   大顆的玉米粒，口感非常棒！