![香酥雞腿堡的做法步驟圖,香酥雞腿堡怎麼做好吃 香酥雞腿堡的做法步驟圖,香酥雞腿堡怎麼做好吃](https://i1.shipuguan.com/9224efd8dbcf6efcc5813b/887f/8e74/887fea8287833fae9b846e544ffe63d662c00f7302f9b90e613d78eaaa28916ee5b000c4c9145bf6c928.jpg)
原選單:吃飽飽的星
因稍做修改,本選單用作記選單使用
用料
雞腿 | 4只 |
雞蛋 | 1個 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 適量 |
番茄 | 1個 |
生菜 | 4片 |
沙拉醬 | 適量 |
香酥雞腿堡的做法
雞腿去皮去骨,加入所有調料抓勻醃製三個小時。準備一碗麵粉一碗清水,醃製好的雞腿過麵粉後放入清水泡一下立刻拿出再裹麵粉(也可用炸雞粉,麵包糠等代替麵粉)裹兩次為了口感更酥脆,油燒至插入筷子起小泡,放入雞腿,炸七八分鐘,兩面金黃撈出。
麵包胚加熱,根據喜好擠上沙拉醬等醬料,放入生菜,雞塊番茄等。
鮮嫩多汁超級好吃,很紮實,獲得一致好評