軟心椰蓉球（和麵包店的簡直一模一樣）

妹妹特別愛吃麵包店裡的黃金椰蓉球，但是稍微有點小貴，於是就自己動手研究啦，這個方子是完全不加麵粉的，所以出來的效果外面是脆皮，中間是軟嘟嘟的，口感特別美妙！！！不喜歡吃硬的像餅乾一樣的球球，因為自己覺得那就失去了椰蓉球的意義……喜歡的趕緊做起來吧，很簡單卻非常美味❤️

用料  

軟心椰蓉球（和麵包店的簡直一模一樣）的做法  

1. 30克黃油隔水融化

2. 我用的這個牌子的椰蓉，之前也用過椰帝的，效果都差不多啦

3. 椰漿

4. 隔水融化好的黃油放涼之後，依次加入椰漿，雞蛋，奶粉，白砂糖，把它們攪拌均勻（克數都在配料表上）

5. 最後再加入椰蓉，給他們混合均勻，最後是這個樣子，可以成團就行。
   如果太乾，可以酌情加入椰漿或者雞蛋。如果太溼了，可以再加入椰蓉，反正最後是這種能成團的狀態

6. 然後把混合物放進冰箱冷藏，讓它們更好地充分吸收，我一般都習慣放久一點，這樣混合的比較滋潤。

7. 把冷藏鬆弛好的椰蓉餡團成每個大約8g 的小球球，170攝氏度烤十五分鐘左右，具體時間看自己烤箱的溫度，時刻觀察，不要上色太深。
   

8. 美味的椰蓉球就出鍋啦，簡直美味的不行不行的！！！