很喜歡聞牛奶的味道也很喜歡吃餅乾,但是外面買的牛奶餅乾不是黃油太多吃幾塊就膩了就是奶香味不夠,就趕緊動手自己做起來!為了體現牛奶的味道就多加了煉乳,減少了黃油添加了牛奶,個人喜歡甜一點的就加了點糖,不太喜歡那麼甜的就可以不放,烤出來味道香香的~
用料
低筋麵粉 | 110g |
牛奶 | 10g |
黃油 | 35g |
煉乳 | 40g |
奶粉 | 40g |
糖 | 5g |
黃油溫室化開變軟,和煉乳、奶粉、牛奶、糖手動攪拌均勻
低筋麵粉過篩與步驟1和成一個麵糰
面坨坨擀成長方形切除多餘不平整的邊,切成條。我切的是大概長7cm寬1.5cm。
放進烤盤裡,烤箱預熱,上火180度 下火150度(因為我家烤箱下火比上火強很多,這個溫度就正好,按烤箱的情況而定溫度)10分鐘左右
晾涼就可以裝袋分享給朋友啦
小貼士
第一次寫菜譜好緊張😰我會加油的