空氣炸椒鹽蘑菇【北鼎烤箱食譜】

我是蘑菇控，家屬是蘑菇過敏患者，所以每次蘑菇菜都歸我一人！

用料  

空氣炸椒鹽蘑菇【北鼎烤箱食譜】的做法  

1. 首先，準備好所需要的材料。

2. 鮮蘑掰掉根部，撕成一條一條，不要太細，然後大量清水沖洗。

3. 洗好的蘑菇使勁攥掉水分。

4. 另取一料理碗，打入一個雞蛋，加入麵粉，鹽，清水攪拌，攪拌成均勻無顆粒的麵糊。

5. 把蘑菇和麵糊混合均勻，保證所有的蘑菇條都包裹住麵糊。

6. 把蘑菇均勻的放在北鼎烤箱自帶的炸網上。

7. 預熱烤箱，北鼎烤箱選擇空氣炸功能，185度，15分鐘。

8. 把炸網放進烤箱中層，底下一層鋪上烤盤，血淚相告，一定要鋪上烤盤啊！

9. 時間到帶上手套拿出炸網，慢慢取下蘑菇，會有點粘，可以接受，來杯冰鎮啤酒，享受下，這個下午是我自己的。