這兩款餅乾做過好幾次了,一都很鍾愛,小朋友和家長都很喜歡,步驟也很簡單。這次做的量也比較多,覺得太多的也可以減半,甜度也可以根據個人喜好酌減。
用料
低筋麵粉 | 260克 |
蔓越莓幹 | 70克 |
黃油 | 150克 |
細砂糖 | 110克 |
雞蛋 | 30克 |
煉乳餅乾,蔓越莓餅乾的做法
不好意思哦,做好了才想起拍照。
黃油軟化後,和細砂糖攪拌均勻,加入雞蛋攪勻,篩入低筋麵粉(我很懶,沒有篩),最後蔓越莓切碎加入拌勻,整形冷凍三十分鐘,拿出切片,上下火170度,烤二十分鐘,覺得顏色不夠深,可以看情況多烤一會
小貼士
具體步驟忘了拍了,按這個步驟沒問題的。希望有人喜歡。