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薯泥蛋撻蝦

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薯泥蛋撻蝦的做法步驟圖,薯泥蛋撻蝦怎麼做好吃

選大土豆!馬蘇裡拉提前放至冷藏慢解凍。蛋撻皮錫紙保留

用料  

土豆 250g(12個)
15只
牛奶 適量
適量
黑胡椒 適量勺
適量勺
馬蘇裡拉乳酪 適量

薯泥蛋撻蝦的做法  

  1. 土豆削皮切小塊,蝦剝殼

  2. 土豆+牛奶,保鮮膜封好扎孔,微波爐中高火8min;

  3. 蝦+鹽+黑胡椒粉+料酒,醃10min;蛋撻皮取出拆散解凍

  4. 土豆碾泥,蛋撻皮裡:1層土豆泥+蝦+馬蘇裡拉乳酪,兩邊夾起(也可不夾,放更多乳酪)

  5. 空氣炸鍋:180℃*12-15min

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