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全蛋爆漿藍莓蛋撻

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全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
牛奶 50克
淡奶油 30克
藍莓 18粒
細砂糖 15克
蛋撻 6個

全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法  

  1. 牛奶、淡奶油、細砂糖輕輕攪至白糖融化後將全蛋液打散倒入並攪拌均勻。(煉奶沒有用,覺得這甜度和奶味兒都夠了)

    全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一定要過篩哦,這樣口感才夠細膩。

    全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把過篩的蛋液倒入蛋撻皮裡,7分滿就好,放入3粒藍莓……我的空氣炸鍋容量小,一次只能放4個(不建議疊放,那樣容易受熱不均)

    全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘,然後放入蛋撻180度烤8分鐘OK……開吃吧😋😋

    全蛋爆漿藍莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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