春天最美的櫻花賞花只有七日,而它從盛開到完全凋零隻有十六天。風吹落凋零的花瓣像粉色的雪花,短暫的生命將美詮釋的如此透徹,而我能為它留下的還有脣齒之間的美好。
此方適用於300ML的蛋糕罐子4個。
用料
粉色奧利奧 | 24塊+4塊 |
淡奶油 | 300克 |
糖粉 | 20克 |
牛奶 | 少許 |
春日限定*櫻花奧利奧罐子蛋糕的做法
淡奶油加糖粉打發至硬髮狀態,放入冰箱冷藏。
24塊奧利奧兩面都泡一下牛奶,然後取出放在旁邊備用。
泡好牛奶的奧利奧貼在罐子的四周(一個罐子用掉4片),然後中間放1片。
打發好的奶油裝入裱花袋,擠入前一個步驟的罐子中,然後再放入一片奧利奧,再擠奶油至看不到奧利奧的高度,抹平。
另取4片奧利奧,掰開去掉夾心,然後裝入保鮮袋碾碎成粉,撒在前一步驟抹平的奶油上,放上裝飾用的櫻花🌸。
小貼士
一個罐子用6片奧利奧。