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炒雞簡單的巴斯克烤芝士蛋糕🍰

食譜館 人氣:1.2W
炒雞簡單的巴斯克烤芝士蛋糕🍰的做法步驟圖

這是一個需要不停攪拌的蛋糕🙃每一次都要攪拌到無顆粒狀態。
攪啊,攪啊,攪啊……

用料  

奶油乳酪 200-250克
蛋黃 1個
雞蛋 2個
淡奶油 110克
50克
低筋粉 5克

炒雞簡單的巴斯克烤芝士蛋糕🍰的做法  

  1. 奶油乳酪室溫軟化,加糖攪拌均勻至無顆粒狀態,可藉助電動打蛋器。

  2. 加入蛋黃,繼續攪拌均勻🙃

  3. 雞蛋打散再次加入,還是攪拌🙃

  4. 加奶油,除了攪拌還是攪拌🙃

  5. 加低筋粉,無止境的攪拌🙃

  6. 終於不用攪拌了🙃過篩倒入鋪好油紙的6寸模具

  7. 烤箱220度預熱後,放入烤箱200度-220度烤20-25分鐘就好啦~具體看自己烤箱哦,快到時間記得看看表面變成什麼樣了。

    炒雞簡單的巴斯克烤芝士蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張
  8. 冷卻後放冰箱冷藏8小時以上吧,我哩隔了個夜🤓

  9. 噹噹噹噹噹,早晨醒來的陽光與烤芝士最配了🤓                                             切切切,裝飾一下👏🏻

    炒雞簡單的巴斯克烤芝士蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張
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