第一次建立菜譜,好不容易都寫完了,結果系統自動退出,沒來及儲存草稿😭,只好重新來一遍
用料
蛋糕胚:6寸一個 | |
夾心淡奶油:200克 | |
抹面淡奶油:150克 | |
新鮮芒果:適量 | |
巧克力面:適量 | |
色素:綠色,藍色,棕色 | 滴 |
製作佩奇場景蛋糕的做法
1、蛋糕切片,淡奶油打發,芒果切丁備用
2、製作蛋糕夾心,雙層新鮮芒果夾心,最後淡奶油封胚
3、淡奶油調色:綠色,藍色,棕色(暈染用的淡奶油狀態要稀一點)
4、先暈染綠色和藍色,最後在頂部覆蓋一層棕色
1、製作巧克力面:白巧克力適量,水怡適量(製作巧克力面的室溫大概在20度左右)
2、將製作好的巧克力面調色,用不同模具做出各種造型
3、將需要插在蛋糕上的巧克力面裝飾配件背面塗上一些巧克力,粘上一根牙籤加固好
4、最後按照自己喜歡的風格組裝好裝飾配件
一款漂亮的佩奇場景蛋糕製作好了,大家也可以嘗試做不同風格的場景蛋糕呦~