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戚風戚風戚風蛋糕

食譜館 人氣:9.22K
戚風戚風戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

i7烤戚風 終於沒有布丁層!!!8寸

用料  

蛋黃糊糊
玉米 50克
低筋麵粉 85克
牛奶 60克
蛋黃(大雞蛋) 5個
蛋白打發
蛋白 5個
細砂糖 60克
白醋 5滴

戚風戚風戚風蛋糕的做法  

  1. 食譜記錄沒有過程
    烤箱預熱,150°C 50分鐘 最後10min熱風模式
    最後要用牙籤去一下氣泡

    戚風戚風戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.蛋黃要常溫
2.打蛋器3檔最高,調至1檔慢慢打
3.最後用牙籤或刮刀消泡