生日蛋糕裝飾蛋糕水果蛋糕

原創造型。做的第三個生日蛋糕，也是給媽媽做的生日蛋糕，奉行了媽媽少吃奶油，健康飲食的理念。奶油省到不能再少。造型也是比較滿意的，不過就是隨便擺放，沒有注意細節，完工後效果還是很讓我驚豔的。得益於原來畫過玫瑰花的賀卡，算是靈感借鑑吧。之後又做了一個雙層的，也是這個花，效果不太滿意，不過細節較這個更完善呢。算是給大家提供一個思路吧。
從中間開始擺！從中間開始擺！從裡往外一片一片擺！！

用料  

生日蛋糕裝飾蛋糕水果蛋糕的做法  

1. 戚風蛋糕胚一個，十寸的，否則太小了獼猴桃沒有地方擺放，缺少映襯，效果會差一點。也可以是酸奶蛋糕之類的，巧克力用料理機打碎，粘在蛋糕下邊，有土壤的效果

2. 四周是獼猴桃切的半圓形狀的薄片

3. 上邊是獼猴桃的圓形薄片，兩頭太小的就不要用了。從中間開始做花心，可以用獼猴桃兩頭小的那種圓片，切成半圓，薄片上部往裡扣，下部往外撤，就會有花心效果

4. 做好花心以後，外邊的花瓣都是紅心火龍果的半圓形，切的越薄，效果越好，擺放時候注意底部往裡收，就會有花朵綻放的效果。一定要一個一個挨著擺放，中間不要跳開，否則花型不飽滿。

5. 中間可以要是夾別的水果切片成為混合花色，不過質地需要比較硬，除了紅心火龍果還可以用白色火龍果？暫時在沒想到別的。

6. 周圍的三角形是火龍果半圓形花瓣，分成三份就可以了，這個最後弄，用剩下的火龍果花瓣就行

7. 最後剩下的奶油就擠了幾個白點，沒想到有意外效果，非常添彩。

8. 好多網友問我火龍果怎麼切，我寫的橫切縱切那樣說明怕大家理解有偏差，今天補充一個圖，一目瞭然，切出來正好是半圓形，兩頭的小的擺中間小花瓣，中間的大半圓擺外邊的大花瓣～

小貼士

因為沒想發到這個上邊，所以花瓣整形沒太用心，後邊會發一個用心整形過的，非喜勿噴，敬請繞道。