簡單易做,寶寶的最愛,我也很喜歡哦
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 50克 |
玉米油 | 22克 |
低筋麵粉 | 75克 |
巧克力 | 適量 |
糖珠 | 適量 |
🍭棒棒糖蛋糕,哄娃神器🍭的做法
雞蛋打入碗中,倒入細砂糖,用電動打蛋器打到發白體積蓬鬆,畫8字痕跡不消失即可,
低筋麵粉過篩到碗裡,用翻版手法或者切拌手法拌均勻,(不可畫圈會消泡)
加入玉米油,用同樣的手法拌勻預熱烤箱上下火160度,
裝入裱花袋,擠到模具中滿模即可,蓋上蓋子,送入烤箱 中層20分鐘即可趁熱脫模,不然會有水蒸汽。
將巧克力隔水融化,將棒棒粘上一點巧克力插入蛋糕中,再裹上巧克力醬,撒上糖珠裝飾即可
好看又美味棒棒糖蛋糕就做好了
小貼士
每個烤箱脾氣不同,請根據自己烤箱溫度調整,
也可以買不同顏色的巧克力和不同的裝飾