芒果花（蛋糕的小裝飾）

做蛋糕的時候表面來上幾朵芒果花。無色素健康～高階大氣上檔次～^_^

用料  

芒果花（蛋糕的小裝飾）的做法  

1. 盛一大碗的水。在水裡面加入鹽。差不多就可以了。不用太多

2. 芒果削皮放入鹽水中。泡個5分鐘可以了～（防止氧化）

3. 把芒果橫切。然後再切成薄片。

4. 小片的捲起圍成花芯。

5. 然後芒果繼續切薄片。按從小到大一片片圍上。

6. 多圍幾片

7. 做好了！

小貼士

1鹽不用太多。小半勺就可以了。
2切片不用太薄或太厚。適中就好。
3芒果不要用太熟得。太軟了會影響切面。