零失敗減糖版-空氣炸鍋巧克力馬芬杯

洋人都喜歡吃非常甜的食物，所以我上一個配方是完全按照紐西蘭本地的方子來的。今天試了減了一半糖，去掉了酸奶，效果完全一樣！

碎巧克力，可可粉，斐濟果等等可以不放，做出來就是原味的。

用料  

零失敗減糖版-空氣炸鍋巧克力馬芬杯的做法  

1. 來張全家福。我經常沒有純牛奶，所以會用安佳奶粉兌水做出牛奶，比純牛奶更醇厚香濃。       

2. A. 雞蛋，糖，牛奶，油，丟進大盆，攪拌到一起。
   B. 麵粉過篩，與A混合翻拌均勻。                                          C. 在A與B混合物放入可可粉，巧克力碎，香草精，捏碎的斐濟果肉，拌勻。                                D. 裝進模具-我是手動做的，雖然醜，但很實用。

3. 斐濟果在紐西蘭很常見，澳洲這些年也有了，國內估計買不到，用香蕉代替也很好吃的。

4. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘。放進去160度烤18分鐘。我的方子一共可以做六個，正好烤兩盤。

5. 我特別喜歡馬芬杯爆開的感覺：）

小貼士

1.我沒有1/8的量杯，估算了下這次用的糖量是1/8杯。
2.這個方子可以用這麼少的糖是因為還有可可粉和巧克力，所以吃起來還是很香甜。