🔥日賣萬盒👉椰香金沙鹹蛋黃酥💥蛋黃控大愛‼️

網上銷售火爆的鹹蛋黃小酥餅，自己在家也能做，超簡單！零失敗！加入純天然的椰蓉後，酥餅味道更豐富，口感更酥香！濃濃椰香，蛋黃的鹹香，讓你欲罷不能！太好吃了，完全被誘惑！蛋黃控的必須要嚐嚐！
        配方量大約可以做到19～20個。

用料  

🔥日賣萬盒👉椰香金沙鹹蛋黃酥💥蛋黃控大愛‼️的做法  

1. 準備好食材。

2. 鹹蛋黃捏扁，噴少許白酒，烤箱120度烤10分鐘。

3. 烤蛋黃的時間，可以繼續其他的事了。黃油加熱融化。

4. 加入糖粉，滴幾滴香草精，攪拌均勻。

5. 篩入低粉，小蘇打粉，泡打粉。

6. 用矽膠鏟拌勻，再放入20克的椰蓉。

7. 蛋黃烤好啦！太香啦！誘惑！用刀趕緊切碎吧！

8. 將麵糰，蛋黃碎一起揉勻，成散沙狀，但一握就會成團。

9. 分成20克一個，用手握緊一團，搓成圓球形狀。

10. 蛋黃打散，麵糰表面刷上蛋黃液，散上椰蓉。好了，放進預熱160度的烤箱吧！記住：不要壓扁！不要壓！會自然開裂的！

11. 烤箱160度，15～18分鐘，注意觀察，各烤箱脾氣不同。烤好後，別急著拿，要等稍冷後才能拿，熱的時候是軟的。冷卻後的鹹蛋黃酥才是酥得掉渣的！爆好吃！一口一口停不下來！