萌寵再現 可愛的小獅子餅乾

可愛的小松鼠餅乾大家學會了以後，可愛的小獅子怎麼能落下呢？酥脆的口感、濃郁的黃油香氣、萌萌噠造型還能享受烘焙帶來的樂趣，家裡的小朋友肯定也會很喜歡吧！

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入口即化的浮雲卷


日式和風|北海道雙層草莓芝士蛋糕

用料  

萌寵再現 可愛的小獅子餅乾的做法  

1. 餅乾麵糰：所有材料倒入操作盆中；

2. 在操作盆中混合均勻；

3. 也可以將所有材料倒在擦淨擦乾的案臺上，藉助剷刀用手混合均勻；

4. 將餅乾麵糰擀成厚度約0.5cm的薄片，用圓形切模組5cm刻出圓形；

5. 放在網格矽膠墊上；

6. 搓兩個小圓球作為獅子的耳朵；同樣做出小獅子腮幫子；

7. 取出一半的麵糰加入可可粉，用刮刀混合壓勻成為棕色；

8. 做出小獅子的鼻子和鬃毛；

9. 在用黑芝麻點上小獅子的眼睛；

10. 家用烤箱155度，烘烤20分鐘；

11. 用融化的黑巧克力點上鬍子的位置；

12. 我們的小獅子餅乾就完成了！

13. 入口即化的浮雲卷
    

14. 日式和風|北海道雙層草莓芝士蛋糕
    

小貼士

溫馨提示：
1.為了更好調色，配方中的黃油也可以換成白油（白油是白色的黃油）；
2.小獅子的鬃毛大小要均勻，這樣小獅子才會更可愛；
3.如果怕麵糰會粘合不緊實，可以在交接處用毛刷刷一點蛋白，增加粘合的作用；
4.儲存方法：常溫密封儲存，注意防潮，保質期7-10天，建議儘快食用。

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