小可愛餅乾

分量小，一口一個，工作之餘用來磨牙超級合適！這麼可愛的小餅乾，當然就該叫“小可愛餅乾”咯～

用料  

小可愛餅乾的做法  

1. 黃油隔熱水融化

2. 黃油中加入雞蛋、蜂蜜

3. 篩入低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、泡打粉、白糖

4. 攪拌均勻，揉成麵糰

5. 將麵糰擀成面片，切成大小均勻的方塊

6. 面塊揉成小球放入烤盤，烤箱中180度上下火烤20分鐘

7. 小可愛餅乾出爐啦～

小貼士

1. 在揉麵團時，動作一定要輕，防止麵粉出筋導致口感不酥鬆。
2. 每個烤箱的溫度都會有所偏差，可以根據自家烤箱情況作調整。