木糖醇蔓越莓司康——減脂糖尿病人也可以吃的甜點

最近在減脂，普通甜點吃起來好罪惡。買了木糖醇，嗯～感覺好多了。司康嘛，本來就是快手的點心呀，嘴饞的時候馬上就可以吃到啦。

用料  

木糖醇蔓越莓司康——減脂糖尿病人也可以吃的甜點的做法  

1. 低粉，泡打粉，鹽，木糖醇混合

2. 黃油直接從冷藏拿出來，加入1中，用手搓至粗玉米面狀

3. 奶粉融入水中，加入2中，再加入蛋液，揉成麵糰。

4. 加入蔓越莓幹，揉成不粘手的麵糰。

5. 每份58克，可以做四塊。烤盤鋪烤紙，表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱，200度烤制15分鐘。