蕎麥蛋餅-糖尿病人也可以吃

用料  

蕎麥蛋餅-糖尿病人也可以吃的做法  

1. 準備好材料，圖片是3人份，樓上配料表所寫的是單人份，一定要記住哦!

2. 兩種麵粉1：1，鹽一點點，不要太多，不然太鹹了。用筷子拌勻

3. 加入適量核桃油（因為給娃吃所以我加的拉杜藍橋核桃油，自己吃的話任何油都可以）

4. 加入開水（必須是很熱的水），調啊調，調麵糊糊了

5. （此時可以加入蔥花)麵糊調到這樣就差不多了，太厚一會兒難攤開，太薄了難成型

6. 電餅鐺或者平底鍋，刷些油，加入麵糊，成型後打入雞蛋,搗碎（如果剛剛蔥花忘記加的此時可以加入），差不多凝固了翻面煎熟。

7. 出鍋可以吃了，還可以配其他菜做主食

小貼士

油可以適量多些會很香，另外個人覺得餅攤的薄薄的比厚的要好吃哦