蔓越莓餅乾（玉米油）

用料  

蔓越莓餅乾（玉米油）的做法  

1. 很喜歡的口感，只為記錄一下方子，方便查詢。
   
   1. 蔓越莓剪碎。
   2. 將油和糖拌勻，加入一個雞蛋再攪拌均勻，篩入麵粉、奶粉、澱粉，翻拌均勻。再將蔓越莓加入拌勻。
   3. 沒有磨具，將麵糰放入保鮮袋，在案板上搓成長條，放冰箱冷凍。凍硬後後切片，正好一金盤量。
   4. 切片時180度預熱烤箱，160度烤20分鐘。
   倒數第三層。