無糖‼️香蔥蕎麥粉粗糧餅乾🍪糖人🉑食

✅幫朋友家老人做的，糖尿病，不能吃糖。
記錄一下備用。

這款無糖香酥粗糧餅乾，用了健康的蕎麥蛋糕粉。✅蕎麥有抗菌、消炎、平喘、止咳、祛痰和降血糖的作用，非常適合糖尿病人食用。

✅另外，蕎麥中所含膳食纖維豐富，有助於排毒減肥。
➕褐麥粉，➕了香蔥，口感香酥，成品微微呈現綠色。不是粉粉的入口即化的酥，偏脆的酥餅。

用料  

無糖‼️香蔥蕎麥粉粗糧餅乾🍪糖人🉑食的做法  

1. 黃油軟化到非常軟，手指☞可以很容易按個坑，甚至有點粘手。
   ➕玉米油➕常溫雞蛋➕鹽。
   
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2. 攪拌均勻。

3. ➕褐麥粉➕蕎麥蛋糕粉➕泡打粉➕小蘇打。

4. 用手搓至粗砂粒狀，加入香蔥葉。

5. 再次攪拌均勻➕水。

6. 活成均勻的麵糰。

7. 用擀麵杖擀開。0.5cm。切喜歡的大小。

8. 在表面扎孔，均勻的擺放在烤盤上，165°烘烤25分鐘。

9. 成品380g。

10. 好次！完全無糖，妊娠期血糖高也可以吃～

小貼士

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