最愛的蔓越梅餅乾，最好做的烘焙點心
用料
| 低筋麵粉 | 157 |
| 糖粉 | 50 |
| 蛋液 | 20 |
| 黃油 | 100 |
| 蔓越梅乾 | 40 |
| 香草精 | 幾滴 |
黃油隔熱水軟化打發
加入糖粉
分次加入蛋液
加入幾滴香草精
加入蔓越梅乾
篩過的麵粉
1小時冷凍，165，20分鐘
![蔓越梅餅乾：原味奶香，抹茶味，可可味的做法步驟圖 第2張]( "蔓越梅餅乾：原味奶香，抹茶味，可可味的做法步驟圖 第2張")
小貼士
抹茶味和可可味的，就把麵粉的量減去10克，然後分別換成抹茶粉和可可粉
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蔓越梅餅乾：原味奶香，抹茶味，可可味
食譜館
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