人人都點讚的椒鹽皮皮蝦

用料  

人人都點讚的椒鹽皮皮蝦的做法  

1. 這是市場買回來的新鮮的皮皮蝦，把它洗乾淨，濾幹水分。

2. 做椒鹽系列產品，一定要買椒鹽，市場上的椒鹽都差不多，我覺得買便宜的就好。

3. 油鍋燒熱，把瀨尿蝦放進去炸，炸至兩面金黃。撈起來，再炸一遍，口感更好。炸好後，撈起來備用，油鍋燒熱，放入蒜泥和辣椒，把蝦放進去，加入椒鹽，即可出鍋。

4. 出鍋啦。好吃好吃。我買的瀨尿蝦沒有膠的，45一斤。