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豬肉香菇辣醬

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豬肉香菇辣醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉 300克
幹香菇 15朵
玉米 500毫升
老抽 2勺
1根
10克
蒜沫 10克
花椒 5克
八角 1個
桂皮 一小塊
鮮紅辣椒(最好是美人椒) 500克
幹辣椒碎 100克
熟花生碎 150克
熟芝麻 50克
黃豆醬 200克
郫縣豆瓣醬 50克
原味豆豉 20克
5克

豬肉香菇辣醬的做法  

  1. 一.準備工作
    1.鮮辣椒用料理機切碎
    2.幹香菇泡好,用料理機打碎
    3.烤好花生,用料理機打碎
    二.開始製作
    1.鍋裡倒油,小火把姜條,花椒,八角,桂皮炸香!撈出!
    2.放蔥沫蒜沫,炒肉!
    3.放香菇碎加香菇水!
    3.放黃豆醬,郫縣豆瓣醬,豆豉
    4.放鮮紅辣椒碎
    5.放乾紅辣椒碎
    6.放老抽
    7.不停攪拌
    8.放花生碎和芝麻
    9.熬製表面不在起水泡!

小貼士

技巧和建議就是,配料和步驟要完全按照我說的來!就肯定會相當好吃的!