超級好吃的酸豆角炒肉

酸豆角：我沒有故事，但是
我超超超超超超超超……好吃👍👍👍

我家小閨女最喜歡💕❤️💓❤️💓❤️的菜，特殊期間我沒來得及自己醃製，買了超市已經醃好的，特別鹹，我都泡了一晚上加一上午還鹹，差點扔掉，她仍然堅持要吃，就幫她切好讓她自己炒了（當然我在旁邊監工😄），意想不到的好吃，用了兩頓就吃掉了，她強烈要求自己寫菜譜😁，除了這一段之外，全部都是她寫的。特此留念👍👍👍

用料  

超級好吃的酸豆角炒肉的做法  

1. 準備好材料，蔥姜切絲，辣椒切段，肉切成小肉片

2. 熱鍋涼油，把肉炒至金黃，五花肉肥肉部分的油煸炒出來會很香

3. 放入薑絲，花椒，辣椒，香葉，蔥，炒出香味。

4. 放入酸豆角丁，不停翻炒直至不再出水，有點微縮，炒熟出鍋。

5. 色香味美的酸豆角炒肉出鍋啦

小貼士

1.酸豆角如果是從外面買來的，最好先泡一會兒，我買的泡了一晚上和一上午，中間換了四五次水，還是很鹹。
2.做好的酸豆角炒肉，放涼更好吃👍可以配粥或者當零食吃。