醬鴨腿🦆簡單到刀都不用

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用料  

醬鴨腿🦆簡單到刀都不用的做法  

1. 涼水 放洗乾淨的鴨腿 放倆蔥或者姜 不放也可以 開火煮開

2. 那鍋水倒掉 鴨腿拿出來洗乾淨

3. （沒開火 沒開火 沒開火）涼鍋 碼放好鴨腿 加鹽 老抽 花椒 香葉 冰糖 蔥 喜歡吃薑的可以多加姜 我懶得切了沒放 加涼水淹沒鴨腿

4. 料都放好 開火慢慢燒開 可能還會有少許浮沫 撇掉 開了之後高壓鍋蓋蓋子 上氣之後15-20分鐘。之後如果湯多，熟了之後再開火收汁就好啦。