用料
牛奶 | 50克 |
茶 | 一杯 |
海鹽 | 10粒(不想寫少許) |
吉利丁粉 | 5克(沒稱,或許不足5g) |
簡單到手殘黨都哭了·奶蓋茶 (連奶油都不用!)的做法
1、奶🥛+吉利丁粉一起放進小奶鍋里加熱混勻。 2、放進冰箱冷藏或冷凍(我直接連著鍋丟上層了)5分鐘 3、二話不說,拿出你的打蛋器給我打,打出有紋路加你的海鹽進去!
完遼,找個好看的杯子組裝
小貼士
打奶蓋我糙的很,沒那麼講究 反正都能打的起來
可惜了家裡沒抹茶粉 不然就做個抹茶🍵奶蓋了
這簡陋奶蓋畢竟沒加奶油 味道就是牛奶的提升版,口感是綿密的泡泡 挺不了幾個鍾儘快喝了
打奶蓋那個圖糊糊的是因為發視訊居然得大於2秒,就從視訊裡截圖了
我用的茶是大紅袍,泥萌愛喝茶就加啥茶,還可以加點冰塊🧊整個冰的
總之喝完,有內味兒了😆