家裡買了油豆皮，就想來做這個菜，出人意料的好吃，當零食一個人可以吃一盤。
用料
| 油豆皮（薄）不要泡水 | 3張 |
| 淺色醬油/薄鹽生抽 | 10克 |
| 十三香 | 3克 |
| 炒熟白芝麻 | 6克 |
只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法
這種豆皮是用酒精保鮮的，酒精的沸點是78℃，所以通常的烹飪手法都可以去除酒精，不必擔心殘留，不用洗也不用泡水
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第2張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第2張")
醬油和十三香混合
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第3張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第3張")
那一張薄薄刷一層醬油和十三香
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撒一層芝麻
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第5張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第5張")
蓋一層油豆皮，重複這一步驟，讓三張豆皮中間夾好兩層佐料
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第6張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第6張")
像疊被子一樣疊好
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第7張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第7張")
放厚底的平底鍋裡無油中小火兩面煎黃
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第8張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第8張")
切件
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擺盤
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第10張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第10張")
咬一口超級酥，像在吃千層酥
![只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第11張]( "只用三種佐料超簡單外酥裡嫩無油“素鴨🦆”的做法步驟圖 第11張")
小貼士
好吃，容易做，低卡無負擔
