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六月鮮特級紅燒醬油 500ml 價 格: 13.8元 醬油型別: 老抽用料
天貝 | 1片 |
米飯 | 1大碗 |
可生食蔬菜 | 適量 |
六月鮮紅燒醬油 | 1大匙 |
六月鮮特級醬油 | 1大匙 |
砂糖 | 1大匙 |
姜粉 | 1小匙 |
水 | 2大匙 |
植物油 | 適量 |
照燒天貝米漢堡 -- 六月鮮醬油版的做法
米飯放進平底的碗中,按壓緊實後,成漢堡坯待用
平底鍋倒入少許植物油,米漢堡坯和天貝煎至兩面焦黃
六月鮮紅燒醬油,特級醬油,砂糖,姜粉,水混合製作照燒醬汁
照燒醬汁倒入鍋中,將煎好的天貝放入醬汁中
小火慢慢收汁
湯汁均勻被天貝吸收即可
喜歡的蔬菜一層層夾入漢堡,
小貼士
米飯按壓的緊實一些比較好製作
照燒天貝醬汁濃郁,無需再新增其他濃重的調味