秋葵炒蘑菇

我心目中素食NO.1！快手簡單，健康美味！推薦減肥期間食用！

用料  

秋葵炒蘑菇的做法  

1. 秋葵，蘑菇斜切。秋葵切塊，蘑菇切片。喜歡吃肉的口感可以把蘑菇切厚一點～

2. 熱鍋熱油，下蘑菇片煸炒至變軟（蘑菇煸炒之後味道更鮮）

3. 加入秋葵，而後快速加入鹽，黑椒，孜然粉炒勻。
   速度要快！才能保留秋葵脆脆的口感。

小貼士

為了健康，這道菜只需加入少許油和少許鹽。味道上，蘑菇已經足夠鮮美，加黑椒孜然提味，實則為素食佳品也！
想做飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的朋友可以在煸炒完蘑菇後加入適量清水，在最後一步勾芡，就可以有鮮甜的湯汁來拌飯了！