絕對美味·蒜蓉孜然烤茄子

沒了煙火氣，人生就只是一段孤獨的旅行。
而煙熏火燎的燒烤便是這煙火氣最好的體現。擁擠、嘈雜、髒亂都阻擋不了人們對它的渴望和追逐。肆意的撕咬咀嚼，刺激舌頭的重口味，麻痺神經的酒精，成了開啟彼此心扉，釋放出胸中感情和壓力的靈藥。
人們在大排檔的燒烤攤前找尋到了活著的真實感覺。
大喜大，給你帶來“人生一味”

用料  

絕對美味·蒜蓉孜然烤茄子的做法  

1. 將茄子洗淨，整根放入微波爐，高火叮5-6分鐘

2. 大蒜切蒜蓉（如果你喜歡蒜蓉的味道，可以用掉整整一頭蒜），青紅椒切細碎備用

3. 鍋中多倒油，油熱後炒蒜蓉出香，接著放入青紅椒一起翻炒1分鐘，最後加入大喜大孜然味烤肉醬，炒均關火

4. 將叮熟的茄子從中間劃開鋪平，鋪上炒好的蒜蓉孜然醬（用筷子戳幾下，會更好入味）再次放入微波爐高火叮5-6分鐘

5. 蒜香四溢，孜然味撲鼻，軟爛嫩滑的烤茄子就做好了。
   夾起一條送入口中，茄肉瞬間融化，味道卻在口腔中久久不散。

6. 喜歡這道菜嗎？可以試一下哦
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