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烤生蠔(絕對美味)

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烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖

用料  

大蒜 5.6頭
蠔油 一勺
若干
生抽 一勺
生蠔 越多越好
薑末 一點
小米椒 6.7個
少許

烤生蠔(絕對美味)的做法  

  1. 生蠔清理乾淨,放在烤架上,我是直接讓老闆幫我開蓋的。

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第2張
  2. 將蒜擠成蒜末,小米椒切碎,鍋內油稍微多點 一起下鍋,炒出香味,倒入碗內,放入鹽,生抽,蠔油,芝麻,攪拌均勻,然後給每個生蠔上面鋪滿醬

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱200度預熱,生蠔放入烤箱,記得下面接個油盤,180度15-18分鐘

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐後應該撒一些小蔥花的,不過也很美味了

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第5張
  5. 很嫩很滑,一口下去

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤了20只一共

    烤生蠔(絕對美味)的做法步驟圖 第7張