瑪捷斯版肥牛炒土豆粉，無油煙，很快手，有葷有素，營養均衡！普通鍋子一樣可以做的，個人只是為了試新鍋煸炒功能
用料
| 肥牛 | 50克 |
| 青菜（其他綠葉菜都行） | 3棵 |
| 蠔油 | 適量 |
| 高湯（水也可以） | 1碗 |
| 薑片 | 3片 |
| 料酒 | 1湯勺 |
肥牛土豆粉的做法
準備好食材。青菜切小塊
![肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第2張]( "肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第2張")
主鍋倒入油，放入薑片，煸炒功能160度，1分鐘左右
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放入肥牛，煸炒變色，
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加料酒
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加入青菜翻炒一下
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倒入土豆粉和高湯
![肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第7張]( "肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第7張")
調味放入蠔油，先少放一點，出鍋前嘗一下根據口味再酌情增加
![肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第8張]( "肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第8張")
出鍋啦……青菜不會變色，整個過程就是煸炒程式7分鐘！無油煙搞定
![肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第9張]( "肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第9張")
上學娃的營養早餐
![肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第10張]( "肥牛土豆粉的做法步驟圖，肥牛土豆粉怎麼做好吃 第10張")
