讓人上癮的肉末芹菜

芹菜作為綠色蔬菜，對身體健康十分有益；
但是由於芹菜有特殊的氣味，很多人不太喜歡吃。
今天給大家安利一種芹菜的做法；
不失營養價值的同時，還能享受到芹菜的美味。
來跟著我一起試試吧~

用料  

讓人上癮的肉末芹菜的做法  

1. 芹菜洗淨切段，可以切的小一些，方便與肉末融合。放入鍋中煮至開鍋即可，可以放入少許鹽，保持芹菜的色澤。

2. 芹菜煮好撈出備用，準備豬肉末，沒有的可以自己處理，準備薑末和蒜末

3. 薑末蒜末倒入肉末中，放入一勺料酒、一勺生抽、少許胡椒粉，拌勻，醃製十分鐘。

4. 起鍋加油，放入蔥薑蒜炒出香味，放入醃製好的肉末，大火爆炒至肉末變色。

5. 加入煮好的芹菜段，大火翻炒均勻，可以一個人口味加入少許的鹽和糖進行調味，就可以出鍋啦~