這個雞肉卷裡面的蔬菜可以按照自己的喜好隨意新增,蘋果啊牛油果啊黃瓜啊胡蘿蔔啊都可以,我比較喜歡脆脆的口感。可以放!很!多!料!因為保鮮膜怎麼都包得住!
炸雞和餅都是超市買來的😂所以很快手
用料
薄餅 | 一張,大小隨你喜歡 |
胡蘿蔔 | 三分之一個 |
黃瓜 | 三分之一個 |
生菜 | 兩片 |
低脂蛋黃醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
炸雞肉塊 | 多少隨你 |
保鮮膜 | 一...張? |
保鮮膜大法快手雞肉卷(•̀ω•́)✧的做法
1️⃣炸雞塊(按照說明上面的)烤箱200度15-18分鐘,切條。
2️⃣胡蘿蔔切絲(用打皮刀把胡蘿蔔打成片再切,又方便又均勻)
3️⃣黃瓜切條
4️⃣生菜洗乾淨後把水擦掉
5️⃣最後一步,炸雞塊快好了的時候熱餅。室溫的餅薄餅放微波爐裡高火檔10-20秒,如果從冷凍室拿出來的(是的我的餅放冷凍室的😂😂),要稍微延長10秒左右。(這步不要做太早,不然餅就涼了)加熱餅的時候,先在盤子上鋪一張保鮮膜,膜要比餅大一圈哦!餅加熱好鋪在保鮮膜上。這步很重要!
最下面一層鋪上生菜。把軟的那邊放下面,卷的時候可以裹起來兜住料,以防漏餡。
各種料!放!放!放!
擠上蛋黃醬和番茄醬
捲起來。卷的時候先用生菜往上卷一下兜住。
保鮮膜裹起來就好啦~!
加杯酸奶~完美!
小貼士
主要是炸雞塊加熱的過程比較佔時間,可以一次多做一些放保鮮盒存冰箱。如果接下來比較忙,這個可以很方便。
炸雞加蘋果也很好吃!!而且超快!