史上最簡單鹹鴨蛋醃製方法（僅鹽和醋不用白酒）

我婆媽每年都會醃製鹹鴨蛋，網上的醃製方法各種各樣，今天教大家一種最最簡單的鹹鴨蛋醃製方法，流油起沙還不很鹹，超級好吃～😍

用料  

史上最簡單鹹鴨蛋醃製方法（僅鹽和醋不用白酒）的做法  

1. 半碗白醋，準備好～我這個準備多了，倒這些的一半就夠了，夠鴨蛋在裡面打滾就行了，不夠再倒😂

2. 鴨蛋洗乾淨，晾乾～我著急做，洗完就用餐巾紙擦乾了😂又等了幾分鐘開始做了～生鴨蛋在醋碗裡打滾兒～

3. 出來後做個鹽浴～在鹽碗裡打個滾兒～😂

4. 準備一個乾淨塑料袋，實在沒有超市買菜的時候多拽個塑料袋就行了😂滾完後就放塑料袋裡～

5. 八隻都沐浴後放塑料袋裡，把口繫上放冰箱保鮮裡～

6. 塑料袋就係上就行了，這種的密封上口就行了，可以在塑料袋上寫上醃製日期，防止到時候忘記啦

7. 20天左右就可以煮著吃了，想吃幾個煮幾個，可以先煮兩個嚐嚐鹹淡😂再看看流油情況😂之前已經煮了2個嚐了，微鹹微流油，一個月應該是最合適噠

8. 超市裡便宜的白醋就夠用了

9. 這是20天左右的兩隻壯烈犧牲的蛋蛋😂蛋清微微鹹，非常好吃，只需要鹽和醋即可😂

小貼士

沒有什麼需要注意的，鴨蛋洗完晾乾或者用衛生紙擦乾即可進行醃製，非常簡單易操作