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每天下班都很晚,沒那麼多的時間燜飯,一次做好,冷凍儲存,簡單快手。
糙米提前一晚上洗淨泡水。若臨時起意,可以提前兩小時用溫水泡。
泡好的糙米加三倍的大米,一起淘淨,加和平時一樣水量電飯鍋燜飯。(水寧多勿少)
燜好後晾涼,分小份,壓扁,冷凍儲存。
吃前提前解凍,微波爐加熱。味道和剛燜出來的一樣,軟筋軟筋。
1.放點糯米口感更好。2.壓扁成長方形冷凍不佔地方,解凍也快速。
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