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番茄魚

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番茄魚的做法步驟圖,番茄魚怎麼做好吃

用料  

西紅柿 1個
黑魚 1條
4-5片
1勺
1根
適量
澱粉 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺

番茄魚的做法  

  1. 殺好的魚斜切幾刀,抹上鹽,料酒,薑絲,油,醃製十分鐘,熱鍋燒油,放魚煎至兩面金黃,

    番茄魚的做法步驟圖,番茄魚怎麼做好吃 第2張
  2. 西紅柿去皮,切小粒,煎好的魚,撥在鍋邊,放入番茄翻炒出汁,倒入生抽,料酒,耗油,糖,水,調製的料汁,蓋上鍋蓋悶5分鐘,掀開鍋蓋大火收汁!放入香蔥

    番茄魚的做法步驟圖,番茄魚怎麼做好吃 第3張
  3. 成品出鍋,沒有魚腥味,肉質鮮嫩,下

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