昨天是我的同事小蓮最後一天和我一起去買水果,她有了更好的選擇,我只能祝福她。可是回到家以後還是會覺得很失落,畢竟從相識到相知,我給她做了很多小甜品,她也給我帶了很多來自男朋友家鄉的特產。昨晚藉著大蔥小哭了一下,哭完也就炒完了,這盤菜也就五分鐘的事情,吃到的時候真的被治癒了(ಥ_ಥ)為啥讓我哭的食材能炒出這麼美味的菜餚?
用料
雞蛋 | 2個 |
大蔥 | 1根 |
醬油 | 3滴 |
香油 | 3滴 |
黑芝麻 | 適量(可有可無) |
如果不是親自嘗試,不敢相信大蔥炒蛋居然這麼美味!的做法
大蔥只要這麼長的一段
切成細絲,蔥葉也切一點,看著好看
打兩個雞蛋,加3滴香油
加3滴味極鮮,攪勻
熱鍋放油,油不需要太多
中小火,倒蛋液,翻炒
差不多一分鐘就能成這個狀態
蛋液稍微凝固泛白,就可以放蔥絲了
大蔥加入後翻炒20秒就可以出鍋了
撒點芝麻
小貼士
1、重口味的可以再在蛋液里加一點點鹽
2、用中小火炒蛋
3、不管幾個雞蛋,就在雞蛋的數量上+1放調料滴數
最後,我還是想說一句,每個人註定只能陪我們走一段路。所以,在我們還在一起的時候,好好珍惜。
未來可期,希望我們各自努力,有緣再見!