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醬油荷包蛋【小緊張的蟲蟲】

食譜館 人氣:1.16W
醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖

跟著蟲蟲來做
(用料是4個蛋的量)

用料  

雞蛋 4個
蒜末 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 1勺
1勺
芝麻蔥花小米椒(隨意)

醬油荷包蛋【小緊張的蟲蟲】的做法  

  1. 下寬油,筷子插入油瘋狂冒泡的時候下蛋🥚

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋要有多多氣泡

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內留油,小火爆香蒜末並加入家燒醬

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第5張
  5. 加水繼續煮

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第6張
  6. 湯汁少一半可以離火啦

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上蔥花辣椒芝麻

    醬油荷包蛋「小緊張的蟲蟲」的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#醬油 #荷包蛋 #緊張 #蟲蟲 #