很多年前做過一次咖哩飯後家裡人就喜歡上了,方便快手口感也是不錯的,自家喜歡啥就放啥,我家娃可以一天三頓都不嫌棄😂此方只為記錄我家生活的點滴,不喜勿噴請繞路,萬分感謝!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
咖哩塊 | 一盒 |
飲用水 | 適量 |
米飯 | 一鍋 |
❤️香濃雞肉咖哩飯❤️簡單方便零失敗的做法
熱鍋涼油放雞胸肉煸炒至變色
炒制雞肉變色,倒入切好的洋蔥翻炒
洋蔥翻炒均勻後倒入土豆胡蘿蔔翻炒
翻炒幾分鐘後加入適量的水(涼水開水都可)
待土豆胡蘿蔔煮熟,再放入咖哩塊攪拌至咖哩塊全部融化變濃稠
來吧,開吃~
小貼士
配菜隨意怎麼喜歡怎麼來,咖哩塊有辣的不辣的,我家一般只買原味的,適量的水沒辦法給具體的量,看幾人吃食材用量自行調整,水太多咖哩塊融化湯汁不會變濃稠,水合適了湯汁就會很濃稠