無砂鍋版 味道也是一級棒
做法簡單 手殘黨的福音😋
配方很隨意
用料
| 火鍋底料 | 一勺沒有可不加 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 高湯或水 | 沒有高湯白開水也可 |
| 蔥蒜 | 一丟丟 |
| 香菜 | 加不加都可 |
| 鹽 | 按個人口味我沒加 |
| 糖 | 一勺 |
| 油菜 | 兩棵 |
| 大白菜 | 幾瓣 |
| 火鍋丸 | 幾個 |
| 土豆粉 | 一袋 |
極簡版懶人砂鍋土豆粉的做法
蔥蒜切沫爆香，加一勺郫縣豆瓣醬翻炒出香味加火鍋底料（沒有可不加）翻炒兩下
加入高湯（雞或豬濃湯寶或者水），我用的是前一晚煮排骨的湯，大火煮沸加入火鍋丸和自己喜歡的肉類（肥牛臘腸午餐肉等）煮熟
加入自己喜歡的蔬菜再加一碗水，煮沸後加入土豆粉煮軟，根據個人口味加糖和鹽（自己嚐嚐湯的鹹淡）
最後 淋上少許香油和麻油 撒上香菜。 就出鍋啦！
![極簡版懶人砂鍋土豆粉的做法步驟圖 第2張]( "極簡版懶人砂鍋土豆粉的做法步驟圖 第2張")
