神速韭菜雞蛋打滷麵

我從小就討厭吃餃子等麵食，尤其討厭韭菜。但是這就像女大十八變的魔咒，從肉三鮮到素三鮮到烤韭菜，我自己都快變成韭菜精了。前幾天買了特價韭菜，原想來個雞蛋炒韭菜過過癮，然後，忘了，韭菜放爛了……挑出僅剩的殘黨，做了一個雞蛋韭菜豬肉醬，可拌麵可蓋飯，就是外觀看著像別人吃了韭菜消化不良拉的稀

用料  

神速韭菜雞蛋打滷麵的做法  

1. 起鍋燒油，爆香蔥姜，下肉末，其實不加也行，我就是單純顯擺一下我吃得起豬肉

2. 炒到這個損塞，然後加醬

3. 待醬炒香後，到入打好的雞蛋，最好連碗也扔鍋裡，香

4. 在到入韭菜碎，小香味撓兒一下就上來了

5. 配寬面，這小味道撓撓兒的

6. 一定要拌勻，最好在配點黃瓜絲

小貼士

買了韭菜一定要及時吃，不然就不要買